棒棒冰的生产工艺

棒棒冰的生产工艺及配方 棒棒冰由于其最初的形状类似葫芦，所以又称之为冰葫芦。棒棒冰最早问世于我国台湾省，后传入福建、浙江等地。近年来，棒棒冰已由单一的葫芦形状发展为香蕉、黄瓜、卡通人、棒类等形状