婴幼儿营养试题

婴幼儿营养与保育试题一一、名词解释(每小题4分,共20分)1、维生素:就是一类有机化合物,它既不就是构成身体组织得原料,也不就是供应热能得物质,但维生素却就是维持机体正常生命活动所必需得营养素,在物质