中英文名词解释汇总

生物化学上册中英文名词解释汇总第一章：糖类糖（Saccharide）：糖是多羟醛或多羟酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。单糖（monosaccharide）：也称简单糖，不能被水解成更小分子的糖类，是多