餐具清洗消毒流程

餐具清洗消毒流程一、消毒用品：84消毒液，清水，干毛巾，白色口布。 二、消毒标准：餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥、无残渣、符合卫生防疫标准。三、消毒方法： 1、将消毒液与水按比例