2022年河南省公共营养师之三级营养师练习题一及答案

2022年河南省公共营养师之三级营养师练习题(一)及答案一单选题(共60题)1、大米生重100克，煮熟后190克，烹调重量变化率为（　　）。 A.1.9 B.0.9 C.0.48 D.0.53 【

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