维生素C的定量测定实验报告

生物化学实验报告维生素C的定量测定2,6-二氯酚靛酚滴定法一、实验目的掌握2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C的原理和方法二、实验原理维生素C又称抗坏血酸;在1928年从牛的肾上腺皮质中提出的结晶物质