2021-2022年度上海市公共营养师之二级营养师模拟预测参考题库及答案

2021-2022年度上海市公共营养师之二级营养师模拟预测参考题库及答案一单选题(共60题)1、为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是（　　）。A.吃面条时连汤一起喝B.做油炸食品时，油温