蛋奶过敏原同位素稀释质谱定量方法研究及其应用的任务书

蛋奶过敏原同位素稀释质谱定量方法研究及其应用的任务书任务书一、任务背景蛋奶过敏是儿童过敏反应中最常见的一种，也是十分严重的过敏反应。在个体的发病机制中，抗原与IgE抗体结合后激活肥大细胞、嗜酸性粒细胞