常见乳酸菌降解亚硝酸盐机理探讨

常见乳酸菌降解亚硝酸盐机理探讨    王一茜，荣金诚，王晓辉，迟乃玉，张庆芳*，李美玉1(大连大学 生命科学与技术学院，辽宁 大连，116622)2(辽宁省海洋微生物工程技术研究中心，辽宁 大连，11