精选2021年2月西式面点师中级模拟试题及答案卷14

2021年2月西式面点师中级模拟试题及答案卷142021年西式面点师模拟试题及答案1、（单选题）西式面点原料的合理选择，首先原料的类别要()。A 全面化B 多样化C 复杂化D 统一化正