蓝天大酒店后厨管理制度

蓝天大酒店后厨管理制度 后厨全体员工必须绝对服从总经理的统一安排，统一指挥和大堂经理的指导，厨师长必须密切配合，努力钻研技术，任劳任怨，提高饭菜质量，酒店的利益就是自己的利益。每个后厨员工坚持每天