餐前检查制度（5篇）

餐前检查制度1、每日上班前准备好餐厅检查一览表。2、按照餐厅检查一览表逐条检查：(1)台面摆设：餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口、席巾无洞无污渍。(2)台椅摆设。椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅横竖对齐