厨房设备日常检查方案资料

苏州工业园区阳澄湖半岛开发建设有限企业厨房设施检查方案第一条 为了保障厨房设施安全、正常的使用，实时发现风险点，防备可能带来的安全事故及损失，结合企业实际情况制订本平时检查方案。第二条 办公室负责对厨

厨房设施平时检查方案精品资料 苏州工业园区阳澄湖半岛开发建设有限企业厨房设施 检查方案 第一条为了保障厨房设施安全、正常的使用，实时发 现风险点，防备可能带来的安全事故及损失，结合企业实际 情况制订本平时检查方案。 第二条办公室负责对厨房设施的平时检查及台账记录 工作。 第三条 厨 房 设 施 检 查 详 细 要 求 ： 1 、定期检查设施机械运转部位是否有完好可靠的防备 装置。 2 、定期检查搅拌操作类容器是否加盖密封且盖机联锁 功能正常。 3PE(N) 、定期检查线连接是否可靠，电源线路是否完 好。 4 、定期检查每台设施的单独控制开关是否功能正常。 5 、定期检查涉及碾、绞、压、挤、切伤可能的部位的 防备举措是否完好。 6 、定期检查保养抽风和给排水系统功能是否完好无缺 陷。 7 、定期检查使用和备用的液化石油气瓶是否达到安全 100 标准。对气瓶标定总重量超过千克也许气瓶总 1/5