后厨管理规章制度

后厨管理规章制度1.工作时间和排班：后厨工作时间一般为早班（6:00-14:00）、中班（14:00-22:00）和夜班（22:00-6:00），由主厨负责根据实际情况安排员工的排班。2.员工考勤：员