植物同工酶研究与应用的现状

植物同工酶研究与应用的现状植物同工酶（plant isozyme）是指在同一物种中存在多个异构形式的酶，它们在结构和功能上存在差异，但在底物亲和性、反应速率和酶活性上却相似。植物同工酶的产生是由基因多