信息不对称条件下我国乳品质量安全管理研究的综述报告

信息不对称条件下我国乳品质量安全管理研究的综述报告随着人们对健康食品的需求增加，乳制品的需求也随之增加，但乳制品市场并不完全透明，存在着信息不对称的问题。信息不对称是指买卖双方在交易过程中拥有的不平等