酒店厨房管理全套计划书

酒店厨房管理全套计划书    厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看，仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看，厨房管理都是重要的。    在谈及厨房管理之前