《类胡萝卜素》PPT课件

- 8.3 类胡萝卜素 - 类胡萝卜素又称多烯色素，广泛分布于红色、黄色和橙色的水果及绿色的蔬菜中。 类胡萝卜素为具有多个共轭双键的分子，现已发