顺式和反式番红花甙的高效液相色谱分离及活性研究

顺式和反式番红花甙的高效液相色谱分离及活性研究标题：顺式和反式番红花甙的高效液相色谱分离及活性研究摘要：番红花甙是一种重要的生物活性成分，其具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种活性，广泛应用于医学、食品和保