酒店管理实习心得体会与收获

酒店管理实习心得体会与收获 对酒店管理专业的同学来说，在酒店进行实习也是一种专业对口的表现。不过大家在实习期间收获了哪些实习心得体会不妨跟大家分享一下吧! 酒店管理实习心得体会与收获【1】 转眼间，来

酒店管理实习心得体会与收获 对酒店管理专业的同学来说，在酒店进行实习也是一种专业对口的 表现。不过大家在实习期间收获了哪些实习心得体会不妨跟大家分 享一下吧! 酒店管理实习心得体会与收获【1】 转眼间，来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。从十九号正 式上班开始，也有十二天了。也说不出心里有什么滋味，感觉就像 是打翻了五味瓶，什么味都有。 我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的 k555次列车的时候，心里是很激动的。因为我们踏入了社会，要经 历社会的洗礼。 实习之前，我们都充满了憧憬，憧憬着我们的实习酒店的工作环 境，憧憬着我们会在哪个部门工作，憧憬着我们的未来。然而，憧 憬是美好的，现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候， 我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。 刚来到欧亚国际酒店的时候，感觉还不错。酒店还蛮好，环境也不 错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好 的。 从十四号开始，经过三天简单的培训，然后休息了一天。我们在十 八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。 我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。 十九号上班的第一天，我们八点半准时到传菜部报到。报到之后， 领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的 vip包房。让我们熟悉一下，我们将要工作的环境。他还仔细的在 纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号