第一章+糖类化学习题(1)

第一章 糖化学一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1.麦芽糖水解产生哪种产物？A.只有葡萄糖        B.果糖和葡萄糖      C.半乳糖和葡萄糖  D.甘露糖和葡萄糖    E.果