双改性热塑性玉米淀粉的制备及其成膜性能的研究

双改性热塑性玉米淀粉的制备及其成膜性能的研究双改性热塑性玉米淀粉的制备及其成膜性能的研究摘要:本研究通过对热塑性玉米淀粉进行双改性处理，以提高其成膜性能。首先采用双酶法进行玉米淀粉的糊化处理，然后通过