中学生营养饮食与健康论文资料

中学生营养饮食与健康户县蒋村初级中学 林养生 梁增民青少年是祖国的未来，人民的希望。身体是好坏，是青少年成长的重要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性，掌握健康饮食知识，改变不良的饮食习惯，注意

中学生营养饮食与健康 户县蒋村初级中学林养生梁增民 青少年是祖国的未来，人民的希望。身体是好坏，是青少年成长 的重要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性，掌握健康饮食 知识，改变不良的饮食习惯，注意四季的饮食规律．才能更好地增强 体质搞好学习。 目前，我国中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的， 肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提 高，为何还会出现这么多营养不良的青少年呢？专家认为，一方面是 家长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理；另一方面是有些青 少年偏食、挑食及爱吃零食；此外还有一些女学生为减肥而过度节食. 与此同时，我们还存在许多饮食误区：一日三餐热能分配不合理，往 往忽略了早餐，而晚餐吃得过多；不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营 养，却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入；给孩子买各种各样的保健食 品，盲目进行食补、药补。有关专家提醒说，营养不良可使青少年的 劳动能力和机体免疫力下降，影响智力发育。因此，中学生应对营养 与健康的知识有所了解，而且要付诸实践，以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期，又处于紧张的学习阶段，不但要 维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源，还要满足生 长发育需要的养料。这个时期对食物的要求，不论数量和质量，都比 较高,甚至超过成年人。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康： 1、认识健康饮食的重要性。