2024年幼儿园食堂工作总结范文

2024年幼儿园食堂工作总结范文尊敬的领导:时光荏苒,转眼间,2024年即将过去。在这一年里,我担任幼儿园食堂的工作人员,工作了一整年。在这期间,我努力工作,不断学习和进步。现将本年度的工作总结报告如

2024年幼儿园食堂工作总结范文 尊敬的领导: 时光荏苒,转眼间,2024年即将过去。在这一年里,我担任幼儿 园食堂的工作人员,工作了一整年。在这期间,我努力工作,不断学 习和进步。现将本年度的工作总结报告如下: 一、工作概况: 2024年,我所在的幼儿园食堂共提供了365天的膳食服务,服务 对象为全园幼儿和教职工。在这一年中,我与同事们共同努力,按时 按量完成了各项工作任务。我们每天根据食谱准备食材,加工和烹制 出可以满足幼儿生长发育需要的营养餐。同时,我们也认真负责地对 食材进行严格的卫生检查,确保食品安全。在工作中,我始终把幼儿 的身心健康放在首位,注重菜品的多样性和营养均衡,为幼儿提供了 健康、美味的食物。 二、工作内容: 1.食谱制定:根据学校的要求和幼儿的食物需求,我和同事们每 月制定一份食谱。我们努力保证食谱的多样性,包含了不同种类的食 物,确保幼儿摄取到不同的营养素。 2.食材采购:为了保证食物的质量和新鲜度,我和同事们每周都 会去市场采购食材。我们选择了信誉好、品质优良的供应商,严格把 关食材的购买和存储,确保食品安全。 3.食品制作:我和同事们在每天上午进行食品的加工和制作工 作。我们按照操作规程,严格控制每道菜的制作时间和火候,确保食 物的口感和质量。在这个过程中,我们加强了团队协作,相互配合, 提高了工作效率。 第1页共2页

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