营养学教案-网络版

《营养学》教案注：红色为需掌握的内容第一章 绪 论学时分配：1学时学习重点：营养学及主要研究内容；食品卫生学及主要研究内容。基本概念：１．营养学：是研究人体营养规律及其改善措施的科学。２．营养：是指人