红外光谱定量分析食用植物油脂肪酸方法的研究的任务书

红外光谱定量分析食用植物油脂肪酸方法的研究的任务书一、研究背景与意义食用植物油脂是人们日常饮食中的必需品。植物油脂中含有多种脂肪酸，脂肪酸组成及其含量是评价植物油脂品质的重要指标之一。目前常用的测定脂