食品生产企业重要情况报告制度

食品生产企业重要情况报告制度01、目的为了及时了解和掌握本单位内重要情况，特制定并执行本制 度。02、职责本单位任何部门或个人在发现重要情况后都应立即向上级部门 反映，以便能及时解决，各部门办公室负责

食品生产企业重要情况报告制度 01、目的 为了及时了解和掌握本单位内重要情况，特制定并执行本制 度。 02、职责 本单位任何部门或个人在发现重要情况后都应立即向上级部门 反映，以便能及时解决，各部门办公室负责信息的收集及处理。 03、报告事项 当以下情况发生时，应进行报告：原辅料的购进问题；生产加 工 过程中遇到的质量问题；成品质量问题；产品销售过程中的质量 问 题；顾客的投诉；厂区的建设问题以及其他任何涉及到本单位的 重 要情况。 04、报告的级别 （1）一般情况：不会导致产品质量安全的问题。 （2）重大情况：可能导致产品质量安全的问题。 05、报告的程序 （1）正常工作时间内，发生一般情况，按对口性质逐级上报, 必 要时，作出书面报告。遇到重大性质的食品安全问题，应立即上 报 至质量负责人或总经理。由质量负责人或总经理报告至区市场 局。 （2）非工作时间内，发生一般情况，可向值班人员进行汇报, 由 值班人员向本单位领导进行汇报。遇到重大性质的食品安全问 题，可直接上报至质量负责人或总经理。由质量负责人或总经理报