蛋白质盐析实验注意事项及实验步骤

蛋白质盐析实验注意事项及实验步骤　　蛋白质盐析实验注意事项及实验步骤 一、注意事项： 1. 盐析的成败决定于溶液的pH值与离子强度，溶液pH值越接近蛋白的等电点，蛋白质越容易沉淀。 2. 盐析一般用的