2019-2020年八年级劳动技术 米饭的焖与炒教案

2019-2020年八年级劳动技术 米饭的焖与炒教案一、教学目标1、知识与技能（1）知道各种类米的特性和相关知识。（2）掌握米饭焖、炒的两种基本技术。（3）学会对制作的米饭成品和操作过程作出合理评价。