2019-2020学年高中生物专题6植物有效成分的提取课题2胡萝卜素的提全练含解析新人教版选修1

课题2　胡萝卜素的提取一、选择题1．对胡萝卜素的提取通常采用(　　)A．水　　　 B．无机盐C．有机溶剂 D．无机溶剂解析：选C　胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石