高中生物知识点食品安全的评估

高中生物知识点：食品安全的评估1、食品安全的评估的定义 食品安全的评估： 食品安全的评估：指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，