八年级生物下册第9单元第25章第1节发酵技术教案

第1节发酵技术一、教课目的：【知识与能力】举例说出发酵技术在食品制作中的作用。【过程与方法】试试制作酸奶的发酵实验，提升学生的着手能力和实践能力。经过小组研究、采集资料、报告检查结果等活动，提升学生研