冬至的起源及进补食谱

2021冬至的起源及进补食谱 　　冬至的进补食谱　　1、羊肉炖萝卜　　做料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。　　做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六

2021冬至的起源及进补食谱 冬至的进补食谱 1、羊肉炖萝卜 做料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅， 开锅后五六分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料 酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。 功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿， 脾胃虚寒者更为适宜。 2、麻油拌菠菜 做料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。 做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油 即可。 功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。 3、炒双菇