保健食品台账管理制度范本

保健食品台账管理制度范本一、绪论1.1 目的和依据本制度旨在规范保健食品台账管理工作，确保保健食品的安全性和有效性，并依据《食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规进行制定。1.2 适用范围本

保健食品台账管理制度范本 一、绪论 1.1 目的和依据 本制度旨在规范保健食品台账管理工作，确保保健食品的安全性 和有效性，并依据《食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法 律法规进行制定。 1.2 适用范围 本制度适用于从事保健食品销售、配送等相关业务的单位和个 人。 二、保健食品台账管理流程 2.1 台账建立 2.1.1 保健食品台账应按照要求建立，并包括以下基本内容： （1）保健食品名称、批准文号及相关信息； （2）保健食品生产企业名称、生产许可证号码及生产地址； （3）保健食品的配方、规格、用法用量、保健功能等详细信息； （4）保健食品的进货来源及入库时间； （5）保健食品的出库销售记录； （6）保健食品的库存信息； （7）保健食品的检验检测报告及质量信息； （8）保健食品的投诉和不良反应记录。 2.1.2 台账记录应及时准确，不得出现涂改、漏填、错填等情 况。 2.2 台账维护 2.2.1 台账由专人负责维护，确保记录的真实性和完整性。 第1 页共 4页