(实用)食品安全倡议书
食品安全倡议书 食品安全倡议书1(1125字) 全市各餐饮服务单位: 食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强
食品安全倡议书 食品安全倡议书1(1125字) 全市各餐饮服务单位: 食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳 定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律, 提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安 全,树立企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡 议,并接受社会各界监督。 一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条 例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、 《食品添加剂使用标准》(GB2760—)等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮 服务单位食品安全第一责任人的责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任, 对广大人民群众饮食安全负责。 二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务, 不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康 档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化 脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培 训。 三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼 等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经 营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和 过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。 四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施; 配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认 真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物 品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

