传统食品功与罪

传统食品“功与罪” 饺子、汤圆、泡菜、腊肉……这些传统食品就像剪纸、花灯一样，早已成为中华文化的标志。 然而进入现代社会，人们开始用现代医学和营养学的要求来审视传统食品：担心泡菜致癌、汤