酒精阳性乳的原因与防治

酒精阳性乳一、 酒精阳性乳的概念和分类：酒精阳性乳(alcohol positive milk)是指用68%或70%的酒精与等量的牛奶混合而 产生微细颗粒或絮状沉淀的牛奶。俗称酸奶。酒精阳性乳的分类：