食品营养学双语课程教学改革初探

食品营养学双语课程教学改革初探 摘 要 文章针对我国高校食品专业普遍开设的食品营养学双语教学，剖析食品营养学教学改革实践中存在的一些误区与问题，并据此从教学重点、教材选用、教学方法、师资培养和学