餐饮后厨规章制度

餐饮后厨规章制度【篇一：餐厅厨房管理制度】 餐厅厨房管理制度 第一章:厨房旳基本管理制度 (1)准时上下班,不旷工,不迟到,不早退. (2)工作服要洁净,穿戴要整洁. (3)上岗后不得在厨房接待朋友