2024年度湖南省监理工程师之合同管理自我检测试卷A卷附答案

2024年度湖南省监理工程师之合同管理自我检测试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（　　）。A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素【答案】 D2