餐饮食品进货查验制度

食品进货查验制度为了使本单位对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要求，价格合理、交货及时，特制定本制度。一、采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括：供应商的名称、产量、供货 能力、质