鸡肉丸子生产工艺

鸡肉丸子的生产工艺文件鸡肉丸子采用鸡碎肉为主要原料，辅以天然香辛料和添加剂，经绞肉、打浆、腌渍、成型、速冻而成。它风味独特，香味十足，尤其弹性极佳，口感脆实，呈圆 球状，有作汤、配菜、穿串、烧烤等吃法