《客房服务与管理》教学大纲

.《客房服务与管理》教学大纲一、课程性质和要求开设本课程的目的，在于使学生掌握前厅客房服务与管理基础知识，为我国旅游及饭店管理事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。通过本课程的学习，学员应具