高等植物淀粉合（成）酶类似基因及淀粉磷酸化酶类似基因的功能研究的任务书

高等植物淀粉合（成）酶类似基因及淀粉磷酸化酶类似基因的功能研究的任务书任务书一、研究背景淀粉是植物中最重要的储能物质之一，也是人类和动物的主要食物来源。淀粉由大量的葡萄糖分子组成，这些葡萄糖分子经过淀