2024年六年级科学下册 微小世界和我们教学后记 教科版

2024年六年级科学下册 微小世界和我们教学后记 教科版根据让学生课前搜集相关资料可能有一定难度的现状,所以将教学用书的第44页的关于微小世界的探索的成果复制出来提供给学生,以充实学生的资料:人类探索

2024年六年级科学下册 微小世界和我们教学后记 教科版 根据让学生课前搜集相关资料可能有一定难度的现状,所以将教学用书的第44页的关于微小世 界的探索的成果复制出来提供给学生,以充实学生的资料: 人类探索微小世界的成果 由于学生的理解水平，教科书20页所示的内容主要是人类利用微生物，以及生物方面所取得成 果，体现以下几个方面: 医药方面:观察工具的改进使人类发现了微生物(如原生动物以及藻类、细菌、病毒、病原体等)， 但是很长的一段时间内，人们不知道这些微生物有什么作用，它们和人类有什么关系。法国科学家 巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的人。巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发 明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业，以及杀死液体中的细菌。 后来弗莱明发现了青霉素，从而使千万人免于受肺炎等疾病的浸染致死。这些年来人们不断发 明和研制了许多药物，以抵抗和制服各种疾病的危害。鼠疫、结核病、败血症、霍乱、白喉、痢疾、 伤寒、天花等传染病慢慢被征服了。然而细菌也有抗药性，直到今天，人和细菌还在进行着一场你 死我活，我进你退的斗争。 食品工业:人们通过观察研究知道有的微生物对人有益，利用它们可改善我们的生活。比如酿酒， 制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物。其中利用酵母菌发面 的原理是:酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头、 面包内部疏松多孔。 农、林业方面:农、林业上进行品种改良，提高产品的数量和质量，也充分利用了放大镜和显微 镜的作用，如袁隆平的杂交水稻培育。杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行，水稻开的花很小很小， 因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育成功，不仅 在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题，而且也是解决21世纪全球粮食问题的法宝。 土壤的改良和净化:土壤中有许许多多的微生物，主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物， 它们与土壤肥力有关，有的能把生物尸体分解为植物需要的营养，有的能和生物共生，起到固氮的 作用。比如在豆科植物根部生长的许许多多小圆球是根瘤菌，根瘤菌吸收并固定大气中的氮提供给 植物作为肥料，同时吸收植物中的碳水化合物作为自身的营养。科学研究证明，每公顷大豆在其一 生中能够固定氮素102千克(折合成硫酸铰是510千克)。因此，人们把豆科植物的根瘤比喻成巧妙 的生物固氮工厂。如果土壤中有了大量的根瘤菌，可少施或不施氮肥，还能提高土壤肥力，同时还 能节约由于生产氮肥需要的电力以及减少水质和土壤的污染。在古代，我国劳动人民就知道豆类植 物具有肥田的作用，并大量进行人工培植和使用。日前在我国西部大开发的建设中，一些农业微生 物学工作者，大力提倡在西部沙漠、戈壁、荒坡多种植豆科树、草，增加土壤肥力，绿化荒山荒坡， 防止水土流失，促进农、林、牧业的发展。世界上有不少科学家在对根瘤菌进行研究方面取得了新 的成就，如日本科学家在世界上首次破译了一种控制根瘤菌数量的遗传基因密码，这将使在贫痔的 土地上培育出不需施肥的作物成为现实。