农产品质量安全问题讲义

农产品质量安全问题讲义一、什么是农产品质量安全问题（一）农产品质量安全问题的概念掌握农产品质量安全概念先要掌握农产品、农产品质量概念。农产品:是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、