【作业表单】学生课堂活动设计(食品制作发酵）

学生课堂活动设计表单设计说明活动拟解决的 问题提示：说明设计本课堂活动拟解决学生的什么问题1、 使学生观察并理解发酵的现象、原理以及细菌（或真菌）使食品发 生的变化2、 再次明确细菌和真菌生存的条件。