食品质量与安全专业人才培养专项方案

食品质量和安全专业人才培养方案（专业代码：081407 W ）（一）培养目标本专业培养德、智、体全方面发展，政治素质、知识和能力结构适应社会经济发展需要，含有食品检测和分析、环境科学、食品质量管理基础