大学餐厅厨房管理制度

餐厅厨房管理制度提倡亲密风尚：所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与师生彼此融洽如一家. 提倡团结风尚：所谓团结，即全体员工分工明确，又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是公