应用近红外高光谱成像技术检测羊肉脂肪和蛋白质含量的任务书

应用近红外高光谱成像技术检测羊肉脂肪和蛋白质含量的任务书任务书一、任务背景羊肉是世界上常见的肉类食品，因其营养丰富，口感鲜美，常被人们所青睐。其中，脂肪和蛋白质是羊肉中最主要的成分之一，也是影响羊肉品